应用型本科院校生物工程专业细胞生物学改革方法探索

摘 要：为了满足应用型本科院校发展需要，提高细胞生物学教学质量，需要对细胞生物学在教学内容、教学方法和考核方式等方面进行改革。不断优化教学内容，注重理论教学与科研、实践教学相结合；教学方法多元化，激发学生兴趣；考核方式合理，体现学生对知识的掌握。通过改革，提高细胞生物学教学质量，为社会输送具有应用型的细胞生物学人才。

关键词：细胞生物学；应用型；教学改革；实践

中图分类号 G642.0 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2016）14-0158-02

Abstract：In order to meet the needs of the development of applied undergraduate colleges，and improve the teaching quality of cell biology，the reform of the cell biology in teaching content，teaching method and examination mode must be carried out. Teaching content should be continuously optimized，to pay attention to the combination of the theoretical teaching and scientific research and the practice teaching；teaching method should be diversified，which it could be stimulate students" interesting；reasonable appraisal way should reflect students" mastery of knowledge. Through the reform，it could improve the teaching quality of cell biology and transmit of cell biology talents with applied for the society.

Key words：Cell biology；Applied；Teaching reform；Practice

细胞生物学是现代生命科学的前沿基础学科，紧跟时代发展。随着新技术、新方法、新研究的不断出现，细胞生物学迅速发展，已经成为21世纪生命科学研究的重要领域，直接影响和改变着人类的生活[1]。细胞生物学也是生命科学相关专业的一门必修课程。作为应用型本科院校，以培养应用型人才为目标，为适应新形式下的教学目标要求，培养具有创新能力的应用型人才，结合自身的教学经验，对细胞生物学在教学内容、教学方法和考核方面进行改革，目前取得了一定的效果，为提高大学生素质教育和创新能力提供参考。

1 教学内容的改革

应用型本科院校以培养应用型人才为目标，通过课堂教学、实验实践教学和校企合作来培养学生的创新意识、应用能力[2]。教师在教学中，也要以应用型人才培养为理念，结合学生自身情况，在教学内容上体现应用性知识和能力的传授和培养，提高教学水平。

《细胞生物学》课程内容繁多，与其他学科交叉较多，学生容易出现思维混乱，难以抓住学习重点。所以，在与其他学科交叉的问题上，可以合理取舍教学内容。比如，细胞的统一性与多样性中关于原核生物、真核生物、病毒的介绍。由于这部分内容在《微生物学》课程中已经详细介绍过，采用以学生自学为主，课堂上不再介绍这部分内容。再比如，物质的跨膜运输、蛋白质的合成，在《生物化学》课程中都有介绍，课堂上可以采用提问的方式，帮学生回顾这部分的内容，但不再详细讲述。细胞生物学虽然内容庞杂，但也有自己的逻辑性，我们采用的是翟中和第4版的教材，本书分为17章内容，第4章至第12章主要介绍细胞的结构，内容方面或多或少与膜有关，比如细胞质膜、物质的跨膜运输、膜相细胞器、细胞信号转导、与细胞质膜有链接等，这样连起来讲解，让学生知道这些章节的共性和联系，学生就更容易理解。

细胞生物学发展十分迅速，新理论、新观点、新发现不断的涌出，为了适应时代的发展，细胞生物学的教学内容必须改革，紧跟前沿发展动态，及时将新知识传授给学生。比如，在转基因技术、细胞信号转导、细胞凋亡方面，由于新研究不断增多，在上课时，可以选择部分有代表性的知识讲解给学生听。再比如，清华大学教授施一公在细胞凋亡方面的研究，揭示了细胞凋亡通路中的一系列分子过程，这一成果已被应用于治疗癌症的新药。对于这样的实例，既能增加学生的兴趣，又启发了学生的创造思维。同时教师还可以把自己科研体会融入教学中，以科研促教学，增强学生对科研和应用的兴趣。

2 教学方法的改革

为了适应应用型人才的培养需求，培养具有扎实的理论知识和创新能力的复合型人才，我们在课堂中采用多媒体教学，结合多元化教学方法，以学生为中心，以能力培养为目标，提高学生学习兴趣，增加学生学习主动性，同时将科研、实践融入教学，强调理论联系实际，促进学生素质教育和创新教育的提高。

2.1 采用多媒体教学，增加学生对知识的理解 《细胞生物学》课程主要从显微、亚显微和分子水平探讨细胞基本生命活动的规律，了解细胞结构与功能、细胞信号转导、基因的表达与调控、细胞的增殖、分化、代谢、衰老、死亡等重要生命活动，所以《细胞生物学》是一门及其复杂和抽象的学科[3]，对于学生而言，细胞生物学繁琐、枯燥、难以理解。因此，我们采用多媒体教学，通过图片和视频可以清楚的把细胞的结构展现在同学们面前，使学生对细胞的微观构造有了直观认识，既能加深学生印象，又能提高学生学习兴趣[4]。细胞骨架中对于驱动蛋白沿微管运动的分子模型—“步行模型”，如果只讲述“步行模型”，同学很难理解，如果配合图片和视频，就能很好的展示驱动蛋白是如何沿微管运动的，加深了学生的理解和记忆。

2.2 采用多样化教学方法，激发学生兴趣 细胞生物学一般采用传统的教学方式，以教师授课为主，但是由于这门课程的特殊性，“满堂灌”的教学方式很难激起学生的学习兴趣。可以尝试采用“问题式”教学模式，以学生为中心，通过问题，激发学生的学习主动性，让学生带着问题听课，自觉思考，主动查阅资料解决问题，增加学生的学习兴趣。兴趣是最好的老师，浓厚的兴趣可以转化为学习的动力[5]。通过这种方式让学生养成独立学习的良好习惯。

课堂上我们还经常与学生互动，调动学生的积极性，活跃课堂气氛，提高课堂教学效果。比如对于“内共生起源假说”，可以让学生谈谈自己的理解和想法，大家相互之间交流沟通。对于细胞生物学的热点问题，如“细胞生物学近年来的成就和诺贝尔奖”、“癌细胞与人类”、“细胞信号转导”，可以布置给学生，让学生课后查阅资料，然后以小组为单位，制作PPT，课堂汇报讨论。这样既增加了学生对知识的掌握，又增加了学生查阅文献解决问题的能力，培养学生口头表达能力和团队合作精神。

2.3 课后让学生参与科研，理论联系实际 高校中，科研训练是培养学生创新能力，提高学生动手能力和团队合作能力的有效方法之一[6]。学生参与科研训练，学生自己查阅文献，设计方案，动手实验，发现问题，解决问题，利用科研，理论联系实际。教学与科研相辅相成。通过这种训练，既能提高学生对基础知识的理解和记忆，又能增加学生的动手能力和创新能力，使理论知识灵活运用到实际中去。例如让学生通过加入教师关于植物组织培养的科研项目，自己动手通过愈伤组织分化出芽和根，增加了学生对植物细胞培养的理解，理论知识应用于实际，达到学以致用的目的。

3 教学考核的改革

为适应应用型人才培养的需要，教学考核也要针对传统的考核制度进行改革。传统的考核方式和内容相对较单一，主要通过试卷中的基础题型对学生考核，不能完全反应学生的学习效果，也很难达到理论与实际相结合的目的，考察学生综合应用能力的目的。为了更全面的考察学生的学习效果，考核方式改革为学生成绩由30%的平时成绩和70%的期末考试成绩组成。平时成绩由学生出勤率、课堂回答问题、课堂分组讨论和课后作业组成；期末考试试卷除了保留原来的对基础知识的考察题型，包括填空题、选择题、名词解释题和问答题，还增加了应用型题目和综合分析题目，比如p53基因和衰老的关系。对通过考核方式的改革，既能促进学生对基础知识的掌握，又能提高学生的学习积极性，让学生理论联系实际，增加对知识的应用能力。考核方式的改革，既能促进教学的改革，又能建立一个客观、公正的考核机制。

4 结语

在应用型本科院校中，为突出应用型人才培养的目标，要对教学不断改革，以适应新形式，新目标。我们在课堂上对细胞生物学教学内容进行调整，引入前沿内容和实例；采用多元化教学方法，将教学与科研和实践相结合；改革考核方式，更加科学的反应学生的学习情况。这样既能有效的提高细胞生物学教学质量，又能培养学生的创新思维和应用能力，为应用型人才的可持续发展打下良好的基础。

参考文献

[1]王峰松.细胞生物学课程现代教学方法的探讨与思考[J].科教文汇（下旬刊），2012，6：53-55.

[2]宋虎卫.应用型本科高校细胞生物学教学改革策略[J].高等教育，2015，10：118-119.

[3]郑彦坤.细胞生物学的串联式思维教学[J].安庆师范学院学报（自然科学版），2016，22（1）：152-154.

[4]张改娜，施江侯，典云，等.生物技术专业《细胞生物学》教学改革初探[J].科技创新导报，2015，20：133-134.

[5]辛翠花，辛翠英，郭江波.细胞生物学课程教学改革[J].实践科技视界，2015，29：66.

[6]金朝霞，肖萍，曹芳，等.以培养创新人才为目标的细胞生物学教学模式探索[J].教育教学论坛，2015，29（7）：114-115.

（责编：徐焕斗）