控制链球菌感染的卫生和消毒程序

中图分类号：S851.33 文献标识码：C 文章编号：1001-0769（2015）10-0018-04

在众多案例中，为了试图解决养殖场中的某些问题，生产过程中需要使用一些创新性的发明。这一切真真切切地发生在不久前启用的一家西班牙猪场中。该猪场产房内的仔猪暴发了一场严重的猪链球菌（Streptococcus suis）疾病。

由于仔猪于30日龄时即被屠宰，用抗生素治好的可能性非常小，病症都发生在免疫抑制期，由侵入区组织完整性受损引起。因此，决定采用特殊的卫生和消毒程序。然后，在弄清楚这种方法的有效性之后，决定继续采用此方法防控意大利一个猪场断奶仔猪的链球菌病。

本文将呈现这两个现场试验的结果。

链球菌（图1）为革兰氏阳性细菌，普遍存在于世界各地。这种细菌的多个菌种已在猪身上分离到，如停乳链球菌（Streptococcus dysgalactiae）、无乳链球菌（Streptococcus agalactiae）、豕链球菌（Streptococcus porcinus）、类马链球菌（Streptococcus equisimilis）。

然而，可引发猪严重链球菌病的致病性菌种是猪链球菌（Streptococcus suis），目前大约35种荚膜型猪链球菌已经被鉴定出。但荚膜型14型是个特例，它首先从人身上分离得到，不过对猪有高致病性。鉴于猪链球菌（Streptococcus suis）（图1）是一种人畜共患性致病菌，它的控制对保护人和动物的健康都是至关重要的。

猪链球菌也能从猪的扁桃体、呼吸系统和生殖系统中分离到。为了能有效控制这类细菌，必须先了解其流行病学和发病机理。首先，病原的感染可以进行垂直传播，即可由母猪传给其后代。其次，病原还能进行横向传播，即可在仔猪之间相互传播，且主要通过产房中的日常作业进行传播。

鉴于这种情况，必须特别注意来自未携带此病原菌的母猪所产仔猪将没有母源抗体，因而无法保护其免受此病菌的感染。

直至今日，要区分母猪是否携带该菌并不容易，因而给母猪用药将并不能保证它们能完全解除携带状态。

因此，要确保仔猪在出生时从其母猪身上获得的细菌感染量尽可能地小，开发有效的控制和预防措施是必不可少的手段。

1 目的

本研究的主要目的是控制不同环境条件下由链球菌感染引起的疾病。首先，开发的控制方案在产房中检测其效果，以便控制这些细菌感染幼龄仔猪。

其次，这项先进措施对控制链球菌的有效性也已经在具有严重健康问题的断奶仔猪身上得到了验证。

在这两项现在试验中，目的是在使用基于生态产品A（液体杀菌剂）和B（固体粉末杀菌剂）的卫生清洁和消毒方案后，减少仔猪感染链球菌的数量。

2 现场试验一

要做的第一部分工作是将西班牙的试验猪场进行严格的管理。这个猪场是经重新改造后的猪场，存栏母猪500头。为了进行试验，随机选择两间产房，每间14头母猪。其中一间作为试验组，另一件作为对照组。

对照组的卫生和消毒清洁消毒方案：

清洁和消毒在空栏期间进行：使用碱性洗涤剂进行清洁，使用醛和季铵盐产品对地面、设备和环境进行消毒。

在母猪进入产房之前，（用水和中性洗涤剂）对其进行清洁和（用碘酒制品）消毒。

加热垫和/或保育箱用磷酸制品粉剂进行消毒。

用具和设备用碘液或酒精制品喷洒或冲洗，以进行消毒。

试验组的卫生和消毒工作程序：

空栏期间的清洁和消毒：用碱性洗涤剂C进行清洁。地面、设备和环境的清洁使用1 %的液体杀菌剂A。

在母猪进入产房之前，用水和中性洗涤剂D对其清洁，并用 0.5 %的液体杀菌剂A对其进行消毒。

出生前一天，用0.5 %的液体杀菌剂A对母猪的乳房进行消毒，并用此溶液对外阴也进行消毒。

出生当天，仔猪用0.5 %的液体杀菌剂A的溶液进行清洗，然后用粉末杀菌剂B进行涂抹，尤其是身体更为敏感的部位（腋下、腹股沟等处） （图2）。

用粉末固体粉末杀菌剂B对加热垫和/或温床进行消毒（图3）。

动物入栏后进行再次清洁和消毒。不断地除掉仔猪身上的固体物，并用0.5 %～1 %的液体杀菌剂A冲洗体表。

环境消毒：用0.5 %的液体杀菌剂A对环境进行喷雾，每周至少两次。

用具和设备消毒：用1 %的液体杀菌剂A喷洒或冲洗。在动物管理的所有阶段，要执行最频繁的卫生措施。

3 结果

表1所示为断奶前对照组和试验组的结果，并给出了猪链球菌的诊断结果。

在产房中执行的是试验清洁消毒方案，受感染仔猪的比例为2.73 %。

但在执行对照清洁消毒的产房中，受感染仔猪的比例为22.40 %。

并且，在试验组产房中的仔猪生长性能优于对照组。把此归因于试验组中微生物附着的大量下降是可信的。

4 现场试验二

第二项工作在意大利，选取一家半封闭猪场的2 000头母猪进行试验。这家猪场的病史显示，其有很严重的PRRS问题，在产房和断奶舍都有大量的微生物附着。

断奶后第一个月，严重的微生物附着主要由携带PRRS病毒再循环的链球菌引起。试验组有32头母猪。

在断奶期间，仔猪放置于多个断奶舍中。除了断奶舍1和5有些大之外，这些断奶舍中的仔猪密度、通风条件、设备等都相同（表2）。

对照组的卫生和消毒方案：

空栏期间的清洁和消毒。使用碱性洗涤剂进行清洁。使用醛和季铵盐产品对地面、设备和环境进行消毒。

在母猪进入产房之前，（用水和中性洗涤剂）对其进行清洁和（用碘酒制品）消毒。

对加热垫和/或温床使用磷酸制品粉剂进行消毒。

通过碘液或酒精制品喷洒或冲洗，对用具和设备进行消毒。

试验组的卫生和消毒方案：

空栏期间的清洁和消毒：用碱性洗涤剂C进行清洁。地面、设备和环境的清洁使用1 %的液体杀菌剂A。

在母猪进入产房之前，用水和中性洗涤剂D对其清洁，并用0.5 %的液体杀菌剂A对其进行消毒。

出生前一天，用0.5 %的液体杀菌剂A对母猪的乳房进行消毒，并用此溶液对外阴也进行消毒。

出生当天，仔猪用0.5 %的液体杀菌剂A的溶液进行清洗，然后用固体粉状B进行涂抹，尤其是身体更为敏感的部位（腋下、腹股沟等处）。

用粉末固体粉末杀菌剂B对加热垫和/或温床进行消毒。

动物入栏后进行再次清洁和消毒。不断地除掉仔猪身上的固体物，并用0.5 %～1 %的液体杀菌剂A冲洗体表。

环境消毒：用0.5 %的液体杀菌剂A对环境进行喷雾，每周至少两次。

用具和设备消毒：用1 %的液体杀菌剂A喷洒或冲洗。在动物管理的所有阶段，要执行最频繁的卫生措施。

断奶猪舍的清洁和消毒：动物入舍前，喷洒1 %的OX-Xirin。仔猪入栏过程中和入栏后，在地面上撒放B粉剂。

5 结果

表3所示为断奶后5周获得的结果。试验组中清洁消毒方案的应用被认为大量减少了动物的死亡数量。试验对所有的死亡病例进行了解剖，并尽可能地在试验室中进行分析。

在大多数死亡病例尸检中，淋巴结肿大、带有弥散性poliserositis的间质性肺炎增大，尤其是在心肺水平。

在实验室检测中，大多数病例对PRRS为PCR阳性，分离到的多数是链球菌。

采用试验清洁消毒方案进行卫生和消毒的动物组，除了死亡率明显下降之外，肠胃外处理明显减少，生长缓慢的个体数量明显减少。

6 结论

根据以上得到的数据，执行先进的卫生和消毒清洁消毒方案能有效控制猪链球菌引起的感染。

工作指南不仅能在统计学上明显降低动物感染猪链球菌的比例，而且能改善生长速率，并且是有效、生态且经济上可行的。

原题名：Work protocol of hygiene and disinfection to control streptococcus（英文）

原作者：Francisco Javier Salcedo（技术总监），Vetaser Consultores SL和Maria Somolinos（CTA SL公司产品经理）