万圣节，让宝宝甜蜜一下

万圣节，有送孩子糖果的习俗。糖，对孩子来说可谓是“甜蜜的负担”。即使妈妈们“严防死守”，也不可能让宝宝不吃一颗糖。那么改变方式，让宝宝健康吃糖，才能将不利影响降到最低。

糖的作用有利也有弊

✿利

糖是人体三大供能营养素碳水化合物中的一类成分。碳水化合物对于人体有重要的生理功能：

1.储存和提供能量：人体的能量主要来源于食物中的糖类（主要是碳水化合物）、脂类和蛋白质。根据中国营养学会的推荐，1岁以上的宝宝每天碳水化合物提供的能量占到总能量的50%～65%时才能维持人体的健康所需。平时摄入的碳水化合物主要是多糖，在米、面等主食中含量较高，摄入碳水化合物的同时，能获得蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维等其他营养物质。而摄入单糖或双糖如蔗糖，除能提供热量外，不能补充其他营养素。

2.构成细胞和组织：人体是由细胞构成的，每个细胞都含有碳水化合物，主要以糖脂、糖蛋白和蛋白多糖的形式存在。

3.维持脑细胞的正常功能：碳水化合物中的葡萄糖是维持大脑正常功能的必需营养素，当血糖浓度下降时，脑组织会因缺乏能源使脑细胞受损，造成功能障碍，并出现头晕、心悸、出冷汗甚至昏迷，如果宝宝缺乏葡萄糖会更加危险，所以要注意给宝宝充足的碳水化合物食物，保证大脑功能。

4.增强肠道功能：碳水化合中的非淀粉多糖类，如纤维素、果胶、功能性低聚糖等，能够刺激肠道蠕动，增强肠道排泄功能，可以促进宝宝排便，预防便秘。而且非淀粉多糖中的低聚果糖、菊粉、抗性淀粉等常被称为“益生元”，是人体益生菌群的“粮食”。

另外，碳水化合物还有节约蛋白质、抗酮体生成、解毒等生理功能。

✿弊

很多妈妈看到这里都会说糖的摄入对于人体真的很重要，可以给宝宝吃糖了。但是上面介绍的是碳水化合物中的糖，而不是糖果，碳水化合物中还包含膳食纤维，而糖果是指以白砂糖或麦芽糖为原料制作的食品，如巧克力、五颜六色的糖块等。而糖吃过多也会对健康不利。根据世界卫生组织对几十个国家的调查研究，认为吃糖过多是目前人类慢性疾病发生的主要原因之一。

·对于婴幼儿和儿童来说，糖吃多了，可使血糖升高，抑制大脑食欲中枢系统从而造成宝宝厌食；

·而且宝宝们的牙齿、骨质都比较脆弱，抗酸能力差，糖遇热后变软变黏，易黏在牙齿或残留在齿缝间，经细菌作用，转化成酸性物质，侵蚀牙齿组织，造成龋齿；

·婴幼儿还处于生长发育期，摄入过多的糖会妨碍骨骼发育。

·糖摄入过多也会造成能量摄入过多，会导致宝宝超重或肥胖。

健康吃糖，让甜蜜不再有负担

控制吃糖的重量和次数

根据中国居民膳食指南的推荐，婴幼儿和儿童青少年每天添加糖提供的能量不超过总能量的10%，最好不超过总能量的5%。核算成糖的重量为每天添加糖不超过50克，最好控制在25克以下。

平时妈妈给宝宝吃糖次数不要过多，也不要因为过节就不管控宝宝吃糖的次数，过节期间每天可以吃两次，平时最多一次，如果宝宝已经吃了如水果糖、巧克力等含糖量高的糖果，就不要再食物添加其他的糖类如蔗糖或蜂蜜，以免造成宝宝糖摄入过多。

把握吃糖的时间

不要在饭前吃糖，糖会刺激消化系统分泌大量的消化液，会引起宝宝食欲不振；

不要在饭后立即吃糖，主食本身就有升高血糖的作用，如果在这个时段吃糖，会加重胰腺的负担，长期加重胰腺负担有出现Ⅱ型糖尿病的风险，尤其是宝宝的器官还没有完全发育好，不要加重宝宝的身体负担；

不要让宝宝长时间将糖含在口中，这样会助长口腔中的细菌繁殖，易造成口臭和龋齿；

不要让宝宝含糖睡觉，不少糖果中含有咖啡和可可，会让宝宝精神兴奋影响宝宝睡眠质量，而且也对牙齿不利，造成龋齿。

吃糖后的口腔清洁

很多妈妈都知道吃糖后要让宝宝刷牙，保持口腔的清洁，但是在这里要注意，吃糖后最好半小时再刷牙。牙齿上有牙釉质，可以抵御外界伤害，而糖对牙釉质有腐蚀作用，会让牙釉质变得松软，如果吃完甜食马上刷牙，牙刷毛会让牙釉质受到更大的损害。因此，吃完糖后先漱口，半小时后再刷牙。

注意隐形糖的摄入量

对于糖，很多妈妈都会控制不让宝宝摄入过多，但是妈妈很少注意控制食物中的隐形糖。因为食糖不仅可以单独食用还可以在烹调中进行调味。

“隐形糖”食物主要指在超市中销售的加工食品，比如果冻、罐头、果脯、蛋糕、饼干、膨化食品、含糖饮料等，之所以称这些食物富含“隐形糖”，是因为这些食物在加工过程中被添加了大量的糖或者代糖。在妈妈挑选这些食物时可以通过食品包装上的配料表和营养成分表来判断哪些食物富含糖和含有多少糖。

如果配料表中有白糖、砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、糊精、麦芽糊精、淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖、玉米糖浆等，尤其是葡萄糖，则表明这些食物中含有“隐形糖”，要注意食用量。