维生素

方案进行考量。例如，脂溶性维生素必须以正确的比例饲喂，因为它们都会竞争肠道的吸收。水溶性维生素还是蛋白质、脂肪和碳水化合物（能量）中间代谢的调节剂，缺乏任何一种都会增加对其他维生素的需要。

图4展示了维生素相互作用的复杂性，其结果是在饲料中很难达到对个别维生素的特定需求水平。从该示意图可以看出，表1中列出的维生素中，几乎所有维生素均能够通过三羧酸循环对能量代谢以及通过控制氨基酸库对蛋白沉积和瘦肉组织生长产生交互的作用。

4 影响

维生素应用在成品饲料中的添加量相对较少，但该组分在成品料中的作用是会对生长、饲料转化效率、食欲和繁殖过程有重要的影响。一些维生素还对胴体质量具有显著影响。在商用营养中的实际价值非常像一个“可流动的盛宴”，因为遗传进展会不断改变维生素的生理功效，且进一步的研究会给出新的见解。DSM公司估计，由于生猪遗传的持续改变，维生素的总体需求每年可能会有1 %的变化。

随着持续的选育和饲料转化率的不断提高，采食量本身往往会随着时间的推移减少。因此，需要重新修订维生素的实际饲用浓度，以维持每头动物的日采食量。另外，在最佳饲养密度下和在集约化饲养条件下的大群体饲养时，还存在现代动物生产方法学效应。这可能会诱发家畜的慢性应激反应，从而影响维生素的需求和饲料中的浓度。

给生产者和农场管理者的建议是：他们应该知道这些问题和关系，并了解其对动物和农场的影响。