“吃掉”恼人的斑

无论是青年人还是中老年人，不少男男女女的皮肤上特别是脸上常会出现许多令人讨厌、有损容颜的"斑"；其中，年轻人往往以黄褐斑（俗称"蝴蝶斑"）为主，而历经沧桑的中老年人则以"老年性色素斑"（俗称"寿斑"）居多。脸部或其他部位的皮肤上一旦出现这斑那斑，恼人之余，很多人四处寻医问药，以求药到"斑"除，恢复风光亮丽、洁净无瑕；但世间不是缺少"灵丹妙药"就是疗法不尽如人意甚至挨痛受苦。其实，随着医学事业的进步，尤其是祖国传统医学的发展，许多恼人的"斑"是可以"吃掉"的。不信，你看：

年轻人"吃掉"黄褐斑

黄褐斑是一种年轻人脸部易患的色素沉着性皮肤病。其表现为皮肤出现淡褐色或浅黑色的斑点，且形状常不规则，多分布于额、眉、颊、鼻乃至嘴唇等处，一般没有自觉症状及全身不适的症状。究其原因，专家们认为主要有以下几个方面：

一是机体内分泌代谢紊乱。比如女青年月经不调、妊娠反应、药物如避孕药反应，或者患卵巢、子宫疾病等等引起内分泌代谢紊乱所致；有的男女青年由于肾上腺趋于衰退，也能导致黄褐斑的发生。

二是患有某些消耗性疾病。像结核病、肿瘤、贫血、肝病及慢性酒精中毒等均可诱发黄褐斑的生成；而由肝功能异常所诱发的黄褐斑的机率较大，故人们又将它称之为"肝斑"。

三是过多的阳光照射。特别是盛夏季节，烈日当空，骄阳似火，倘若劳作或野游日照过久、过多，由于受紫外线的强烈作用，可使皮肤黑色素增加，从而出现色素失调和组织变化，导致黄褐斑的发生。

四是化妆品产生不良反应。现实生活中的青少年（尤以女孩子为甚），由于经常或过多地使用化妆品或使用不当或使用劣质产品，往往很容易刺激肌肤以致色素沉着，久而久之便可形成黄褐斑。

五是饮食结构不合理。专家研究发现，如果年轻人的饮食中长期缺乏谷胱甘肽，就很容易使肌肤内的酪氨酸酶活性增加，而酪氨酸在酪氨酸酶的作用下能够形成多巴醌，进而氧化成多巴素并形成黄褐色或黄黑色的色素，尤其是黄黑色素的增加是色素沉着和黄褐斑形成的直接诱因。

因此，专家研究认为，合理地调整青年人的饮食结构，对于预防和治疗黄褐斑具有举足轻重的作用。特别是一些食品中含有比较丰富的谷胱甘肽，如西红柿、洋葱、香椿、莴苣等蔬菜和新鲜瓜果。同时，以下物质不可缺少：

微量元素硒研究表明，硒有防治黄褐斑的功效，而含硒丰富的食物有蛋品、鱼、虾、动物肝脏等，尤其是鱼、鸡、鸭、牛、羊、猪之类禽畜和鱼类的眼组织中含硒相当丰富。维生素E它具有一定的抑制黄褐斑形成的作用，因为当体内缺乏维生素E时，体内不饱和脂肪酸便会过度氧化，过氧化脂质与蛋白质相结合就会形成"脂褐质"；而具有抗氧化作用的维生素E则能抑制过氧化脂质的形成，从而减少脂褐质色素的产生。维生素E广泛存在于植物油脂中，尤以麦胚油的含量最为丰富；其次为麻油、花生油、玉米油、米糠油、棉籽油、豆油等。

维生素C这种维生素能够抑制皮肤内多巴醌的氧化过程，使皮肤内深色氧化型色素还原成浅色还原型色素，从而抑制黑色素的形成，防止它在皮肤内慢性沉着。因此，青少年不妨多食一些富含维生素C的果品和蔬菜等食物。

核酸核酸在人体内蛋白质合成过程中起着重要作用，由于它能抑制色素沉着，使皮肤光洁、细腻且富有弹性，砟被美容专家誉为"葆青春食品"。日本科学家通过试验发现，女性如能每天服用核酸800毫克，四周后皮肤就会变嫩，斑点消失。富含核酸的食物有鱼、虾、动物肝脏、酵母、蘑菇、木耳、花粉等，它们对于防治黄褐斑具有显著的效果。

叶酸女子特别是孕妇如果缺乏叶酸，可患一种特殊形式的贫血，出现面部色素沉着并形成黄褐斑。大凡绿色蔬菜中都含有较多的叶酸，其中菠菜的含量最多，其次是动物肝脏、蛋黄等，不过叶酸很容易受高温破坏，因此炒菜时不宜过久和火力过大。

如果求治心切，可服用一些调节内分泌紊乱的药物效果更佳。中医古方中有"消斑汤"，即以丝瓜络、僵蚕、白茯苓、白菊花各6克，珍珠母12克，玫瑰花3朵，红枣10枚，水煎成浓汁，于每天早晚饭后服用，10天后便可见效。但须注意的是，治疗期间忌用脸部化妆品，避免日晒过多过久，不要过食姜、葱、辣椒、大蒜等辛辣食物，并少食醋或含醋调味品，以免刺激皮肤和影响疗效，同时戒烟、限酒，保持心情舒畅，避免忧郁、沉闷、苦恼的精神状态。

中老年人"吃掉"老年性色素斑

人到了中年之后，很多人都会在脸、额、颈、身和手背部等的皮肤上出现一些或多或少淡褐色或棕褐色的点状或片状斑点和斑块，人们通常把它叫做"寿斑"、"老年斑"，医学上称为"老年性色素斑"。这种斑习惯上叫它"寿斑"是不正确的，把它当成长寿的特征和标志，更是天大的误解与偏见；而事实上它非但不是长寿的特征和标志，相反恰恰是人的机体走向衰老的显示。

医学家们研究发现，"老年性色素斑"是由一种被称为"脂褐质色素"--不饱和脂肪酸的氧化物，随着人的年龄增高而不断聚集于身体细胞所逐渐形成的。专家还发现，这种"脂褐质色素"不仅出现在中老年人的表皮，远会侵蚀到体内，并大量沉积在诸如心脏、肝脏、血管等器官以及脑细胞之中。倘若这种色素逐渐积存于血管上时，应付地使血管壁发生纤维性病变而导致动脉硬化、高血压、心肌梗塞等疾患；如果这大量地沉积于脑细胞内，就很容易引起神经功能失常而出现记忆力衰退、智力障碍乃至老年性痴呆症的发生。

随着现代攻学研究的不断深入，人们不仅对"寿斑"已经有了正确的认识，而且对防治"老年性色不斑"也取得了可喜的进展。经动物实验和临床经验证明，维生素E对阻止"脂褐质色素"的生成效果显著，为延长人的寿命的研究敞开了大门。可是，近些年来中外医学界非常重视从控制老人斑的形成方面入手，采取服食各种抗氧化剂特别是维生素E等的食疗方法。

那么，中老年人怎样才能"吃掉"色素斑呢？专家建议主要应掌握"预防为主"的原则，除可遵医嘱服用一定量的维生素E外，在饮食结构中应当增加富含维生素E的食物，比如植物食用油、豆类及其制品、深褐色新鲜蔬菜和动物肝脏、蛋品以及乳产品等。