水产养殖环境的污染现状及其控制对策

摘 要 水产养殖是重要的养殖方式之一，由于水产养殖物中含有大量人体所需的优质蛋白质，所以近年来，水产养殖成为发展经济的重要途径。但很多水产养殖户为追求利益，利用一些不良措施增加水产养殖的产量，这种做法在很大程度上造成了水环境的污染，影响水产养殖的质量。基于此，将结合水产养殖对环境的污染，提出解决对策。

关键词 水产养殖；环境污染；控制对策

中图分类号：X714 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.14.050

现今社会，人们不断追求绿色、健康的饮食结构，因此脂肪含量低、蛋白质含量高的水产品逐渐进入了人们的视野，这种饮食追求促使了水产养殖行业的发展与进步。但很多商家为追求利益的最大化，在养殖过程中采取一些不良方式，这种做法虽然增加了水产养殖的产量，但对水环境也造成了很大程度的污染。因此，需要对水产养殖造成的污染问题做到及时的控制。

1 水产养殖环境的污染类型

1.1 富营养化

淡水养殖是水产养殖的重要组成部分，在淡水养殖过程中，通常会采用高密度的养殖方式，这种方式会大量增加单位水域的养殖量。但这种高密度的养殖方法一旦采用了相对不合理的方式，或养殖方法欠妥等，就会导致淡水中氮、磷等成分进入水环境中，导致养殖所在的区域水出现富营养化的现象。一般，水中磷的总量达到0.02 mg/L，无机氮的含量达到0.3 mg/L，说明现有的水体已处于富营养化状态。而富营养化的出现，不仅会对水资源造成影响，更会加速淡水中藻类，及其他浮游生物的繁殖，造成水体中溶氧量的下降、水体透明度下降等现象，导致水产养殖生物的大量死亡，给水产养殖户带来经济上的损失以及对环境的影响。

1.2 微生物污染

从广义上来说，微生物是指人类用肉眼无法看到的微小生物，包括细菌、病毒、真菌等，当这些微生物的含量超过原有水域的含量时，就属于微生物污染。由于微生物会附着在水产养殖产品的体内，因此这种微生物污染单从表面上来看，直接影响着水产养殖生物的质量，使水产养殖户的经济受到损失，但是由于水产养殖产品会最终出现在人类的餐桌上，因此微生物对水产养殖的污染间接的威胁着人类的身体健康[1]。

1.3 物理污染

由于打捞、捕捉水产养殖物的过程中，经常会有一些机械设备参与到工作之中，如在捕鱼的过程中，会乘坐船只进入水域参与捕鱼的工作，这一过程中，如果船只发生燃油泄露，便会对该水域造成污染，影响整片水域的质量。

1.4 投放物污染

对于水产养殖，需要定期对养殖物投放饲料，一旦所投放的食物不是绿色产品，那么便会对水域造成污染。水产养殖中，不仅要投放饲料，还有大量的改良剂，但这对于高密度的水产养殖来说，这样的做法会导致投放品出现大量的剩余，导致水环境发生改变，造成不同程度的污染[2]。

2 解决水产养殖污染的措施

2.1 合理规划水产养殖区域

对于水产养殖的相关监管部门，应加强对其的监督力度，提高区域水分析的技术，做出准确的环境分析，结合地区的实际情况，科学、合理地安排规划水产养殖区域，最大程度地存在的污染隐患。例如：该地区有一条河流，政府支持当地居民实行水产养殖，但要合理安排水产养殖的区域，通常情况下，水产养殖区域设立在河流的下游，这样的做法，将减少水产养殖对河流的破坏面积，降低污染程度[3]。

2.2 发展循环水养殖

水资源的短缺，给人类敲响了警钟，对水资源的循环利用便成为解决这一问题的必要途径。由于水产养殖也会对水环境造成不同程度的影响，对水的净化、循环利用也将成为降低污染的方式之一。这一养殖方式适合在封闭水域进行，例如在没有河流的情况下，养殖户需要通过人工的方式设立较大的养殖水池，将池中注满水，但经过一段时间的养殖，该水池内的水将会不再适宜养殖产品的生存，那么便需要进行换水工作。如果将换出来的脏水直接排放，不仅这部分受到污染的水被浪费，而且会再次污染土地资源，所以对脏水进行沉淀、过滤、消毒等净化手段之后，这部分水将再次成为适合养殖产品的生存。这种循环利用水资源的方法，不仅解决的污染问题，更在节约用水方面贡献一份力量。

2.3 科学喂食，绿色养殖

对于水产养殖，不要为了追求表面利益而使用不良手段。在养殖过程中，定时、定量地投放饲料，切勿投放过多造成剩余。一旦水中出现饲料的剩余，要及时清理，避免污染的发生。同时作为养殖人员，应积极使用绿色、健康的药物以及饲料，保证水产品的质量另外水中微量元素会在不同的时间段产生变化，因此养殖户需要根据实际情况，在水中加入适量的微量元素，以保证水产品的生长需求[4]。

2.4 培养专业的水产养殖人员

水产养殖人员的专业程度，决定着水产品的质量，以及水污染的程度，而以目前的现状来看，我国的水产养殖人员普遍存在着专业知识不足的现象，缺乏系统、正规的职业学习经验，因此其养殖技术会相对落后，且没有保护环境的重要意识，往往对已发生的状况束手无策，导致水产品的质量下降，以及更加严重的污染。所以，培养专业的水产养殖人员也是解决水产养殖造成污染的重要方式，例如：政府开办专业的水产养殖培训班，鼓励养殖人员进行专业的学习，对学习期间造成的损失予以补偿，这样的做法不仅提高水产养殖人员对养殖技术的掌握，更能加强养殖人员对保护环境的意识，从而降低水产养殖的污染。

2.5 完善养殖结构

传统的水产养殖技术比较单一，大部分养殖户只会在同一片水域投放相同的物种，不仅会对水环境造成污染，更会在很大程度上降低水域的有效利用率。通過调整水产养殖结构，可以在同一片水域中投放几种互相之间不会干扰的物种，这样能够充分消化投放的饲料，在一定程度上减小污染面积，提高水域的有效利用率，更增加了单位水域的水产总值[5]。

3 结语

水产养殖在一定程度上造成了对环境的污染，且这种污染更是不可忽视的。但只要及时采取合理、有效的解决方式，这种污染就能够不断减少，政府加强对水产养殖的有效进度，同时水产养殖户通过科学的技术进行养殖，必然能够确保水产养殖业的健康、持续发展，不断提高水产养殖业带来的经济效益。

参考文献

[1]赵安芳，刘瑞芳.水产养殖对水环境的影响与污染控制对策[J].平顶山工学院学报，2003（4）：15-17.

[2]余江，杨宇峰，叶长鹏.海水养殖环境污染及控制对策[J].海洋湖沼通报，2006（3）：111-118.

[3]张骞月，赵婉婉，吴伟.水产养殖环境中抗生素抗性基因污染及其研究进展[J].中国农业科技导报，2015，17（6）：125-134.

[4]边蔚，王路光，胡晓波，等.水产养殖对水域环境的影响及污染防治对策[J].河北农业科学，2009（6）：91-93.

[5]李树国.内陆水产养殖的水域污染及其防治对策[J].水产科学，2005（3）：34-35.

（责任编辑：赵中正）